Рассол:1 л.воды+1ст.л.соли. Огурчики помыть,отрезать кончики. В кастрюлю или банку 3л. на дно уложить листы хрена,зонтики укропа,семена кориандра,чеснок 2 зубчика(Это в идеале)! У меня в этот раз было только 2 листа хрена,кориандр семена 8 шт. и ещё я насыпала молотый имбирь(чуть -чуть) это для остроты(нам понравилось).На приправы -огурчики. и так чередуем (в общем слоями) и залить рассолом,так чтобы покрыл 2 см.сверху. Закрываем крышкой. Оставляем чтобы остыло! И в холодильник. На сл.день можете кушанькать! Огурчики хрустящие,просто супер!
Малосольные огурчики-хрустящие! Быстро.
попробуйте еще быстрее - все тоже самое, только без воды!!! после того, как отрезали кончики, вмокнуть в соль с двух сторон, положить все что написано у вас в пакет вместе с огурцами, завязать его и положить в холодильник...
0
08.08.2011
Ответить
О! Это что то новенькое! Попробую! Всегда хочется поделиться проверенным рецептом(когда что то получается) Спасибо за комент.!

0
08.08.2011
Ответить

