Девочки,совсем нет возможности хранить домашние заготовки в погребе,что может (кроме варенья)хранится в обычной квартире?и если можно с рецептами.
Консервирование.
Донецк
я всю жизнь в квартире живу,без погреба...что значит - что можно хранить? всё,что закатаное в банки)
0
22.08.2011
Ответить
Луховицы
Помидоры я знаю что можно хранить,а вот например огурцы или баклажаны?огурцы не взорвутся?а где вы это храните в квартире?
0
22.08.2011
Ответить
Донецк
ну,когда закрываю летом,всегда ставлю в квартиру,не важно куда,толи в кладовку, толи под уголок на кухне. так и стоят всё время,главное что в тени,и на сквозняке,или в прохладном месте. а чтоб баночки не взрывались,уксус добавляйте не в рассол когда варите,а в саму банку,прям перед заливкой. ещё можно пер заливкой вместе с уксусом,залить 50 гр водки на трёхлитровый бутыль. я так всегда делаю,у меня ни одна банка ни разу не взоралась.
0
22.08.2011
Ответить