Есть вареное филе
Можно на второе что-то сделать. Я обычно делаю так - филе режу поперёк волокон острым ножом, толщина кусочка прим. сантиметр-полтора(оно после холодильника хорошо держит форму, не рассыпается). Сою-перчу. Обмакиваю во взбитое яйцо. Потом обваливаю в панир. сухарях и обжариваю. Очень нежное филе получается. И можно эксперементировать - в яйцо добавить зелень (укроп, петр.) или красный острый перец молотый...или сыр.
Ещё можно также аккуратно нарезать поперёк волокон, кубиками. Обжарить и добавить к филе заранее обжаренный шампиньоны с луком , залить сметаной и потушить неск. минут.
или: филе мелко порезать, сыр натереть,чеснок,майонез
горячие бутерброды с сыром
Куриную пиццу! С фасолью и брынзой)))))))
Или салат - мнооого много листьев салата(айсберга, или фриллиса), куриное филе(обжарить немного), салатный лук, сухарики(белые, обжареные с чесночным маслом, или чёрные), чёрный перец и заправить бальзамическим уксусом с оливковым маслом, с брыыынзой))))))
Порезать кусочками, посыпать специями для курочки, добавить соевый соус и чеснок. Дать постоять часик-два. затем поджарить на сковороде, добавить сметану, потушить в подливке. А если добавить в подливку базилик, будет вообще экзотика!