Рецепт прост, времени, как всегда у молодой мамы, минимум.
Берем
3 яйца
стакан муки
стакан сахара
яблоки
корица (можно и без нее)
Взбиваем яйца, сахар и муку. Я взбиваю на максимальной скорости миксера минут 5. Если взбивать недолго, так вкусно не получится. Смазываем форму маслом, выкладываем мелко порезанные яблоки (на такое количество яиц я положила 1 яблоко). Посыпаем корицей, выкладываем тесто. Аккуратно перемешиваем. Сверху для красоты раскладываем тонюсенькие дольки яблока (ушло еще половина яблока), присыпаем корицей. В духовку, сначала на 200 градусов минут на 10, потом на 150-170. Оставляем на часок.
До свидания, диеты! С молоком божественно!
p.s. на большую форму и на четверых, я делаю двойную порцию! на одном кусочке редко кто останавливается
