Легкий сметанный торт, готовится легко, а на вкус просто объеденье!

Тесто:
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
0,5 банки сгущенки
1 ч.л соды, гашенной уксусом
2 стакана муки.
Разделить на 2 части. В одну часть добавить 2 ст. ложки какао. Выпекать.
Белый корж разрезать пополам и смазать кремом.
Коричневый корж размельчить на кусочки, обмакнуть в крем и выложить на белый корж горкой.
Готовый торт полить глазурью.
Украсить крошкой (можно с печенья), орехами, и другим.
Крем:
2 стакана сметаны
1,5 стакана сахара взбить.
(чтобы крем не стекал, можно добавить желатин. Желатин залить водой, дать постоять, подогреть до растворения, охладить. Добавить в сметанный крем, взбить миксером)
Глазурь:
3 ст.л какао
6 ст.л сахара
50г масла
3-4 ст.л сметаны.
(в моем варианте коржи наоборот, так как белый корж дочка защипала)
Торт "Ивашка-кудряшка"
искала рецепт торта со сметаной и нашла! спасибо! вот отчет, вкуснятина! только оформила по другому...

0
06.09.2011
Ответить
Красиво! Я рада, что понравилось. Оформление - это уже фантазия каждого...
0
06.09.2011
Ответить
А это сверху банан? И что на нем? Нет приближенного фото сверху?
0
01.02.2013
Ответить
блин....опять диету нах!!!!А сметанка кокой жирности должна быть? И ещё "Коричневый корж размельчить на кусочки, обмакнуть в крем и выложить на белый корж горкой" а на фото вроде темный корж снизу
или я что то не так поняла?
или я что то не так поняла?
0
03.09.2011
Ответить
Ну да, вы правильно поняли, у меня все наоборот, потому что малая надъела белый корж. Я брала домашнюю сметану
0
03.09.2011
Ответить
Вы совсем лешили меня надежды на поспать)) Сейчас вот лежу и слюнями обтекаю, спасибо за рецепт. Обязательно испеку вот такой же!
0
02.09.2011
Ответить
