Войти

Лагман!

На мой вкус, необходимо все овощи порезать небольшими кубиками. Хорошенько обжарить мясо, затем лук,  далее морковь, болгарский перец, (хорошо было бы солённый перец с джусаем), он придаёт необычный вкус, настоящего дунганского лагмана), но если его нету, я кладу немного солённых огурцов, а также тамат или какую-нибудь заготовленную на зиму закуску из томатов, лечо или аппетитку, далее картофель залить кипячённой водой и варить до готовности. За пять минут добавить нарезанную зелень и немного чеснока, а также сухую приправу "для лагмана". Отварить лапшу, спагетти, промыть  залить маслом, перемешать. Я чаще всего делаю домашнюю лапшу. Приятного аппетита!
0
14.09.2011
дарина
Тегусигальпа

Почему бы не воспользоваться поиском? http://www.babyblog.ru/search/blog/word%7CЛагман&comm_id%7C29&show%7C1 Столько всего!  как это описанно в правилах

8- Посты по типу "подскажите что сделать из рыбы" или "какой бы приготовить салат" или "есть килограмм мяса, дайте рецепт" - также будут переноситься к вам в дневник без предупреждения!
9- У сообщества есть поиск, и созданы категории пожалуйста не забывайте ими пользоваться, если хотите найти что-то конкретное! (например тефтели или блюдо из конкретного ингридиента). А если не нашли (только действительно искали!) тогда пишите уже в соответствующую категорию!

0
14.09.2011
Вера
Матвей, 11 лет 8 месяцев Санкт-Петербург
Я обычно так делаю, обжариваю мясо, лук, чуть моркови, болгарский перец, редька(овощи режу соломкой) , потом тушу с добавлением томата и добавляю красный острый перец(молотый или стручковый).Отдельно лапша отваривается.Все.
0
14.09.2011
Яюшка
Иванна, 38 лет 6 месяцевДарья, 19 лет 8 месяцев Нарьян-Мар
Тут много рецептов, а еще в Национальной кухне есть.
0
14.09.2011
Ольга
Дарья, 14 лет 9 месяцев Астрахань
Всем спасибки за рецепты попробую сделать!
0
15.09.2011
ПОМОГИТЕЕЕЕ :))) Мясная солянка

Похожие записи