И так нам нужно:
-3ст.молоко
-2ст.муки
-2шт.яйца
-чуть меньше 0,5ч.л.соли
-1ст.л.сахара.
-2ст.л.подсолнечное масло
Взбить яйца с сахаром и солью. Добавить молоко с маслом и хорошо перемешать. Постепенно добавить муку, постоянно помешивая. Выпекать блинчики на разогретой сковородке, смазаной небольшим количеством масла или кусочком сала.
Приятного аппетита.
Решила добавить еще один рецепт проверенный временем))
нам нужно:
-0.5л.молоко
-0.5ст. картофельного крахмала
-0.5ст.муки
-4шт.яйца
-соль,сахар
Яйца взбить с молоком,солью и сахаром и постепенно добавить крахмал с мукой. Блинчики получаются тоненькие и очень нежные.
