на день варенья мужа попросил он приготовить салатик морковку с чесноком, а я не знала как его делать, ну и просто натерла морковку и чеснок, заправила майонезом. Попробовала и подумала что-то не то, а что не могла сформулировать. Короче салат мой весь остался на столе, никому не понравился. А я помню, когда жила в общаге, девочка одна у нас готовила этот салат и шел он на ура. Вообщем методом проб, ошибок, поисков в инте состряпала я рецептик, коим и делюсь с вами, может кому пригодится.
Понадобится:
Морковь сырая /3-4 крупных штучки/
сыр колбасный грамм 300
чеснок по вкусу, я люблю побольше
сухарики 1 пачка
майонез по вкусу
Морковку трем /самый главный секрет этого салата, в том, что половину морковки на мелкой а другую половину на крупной терке/. Сыр трем на крупной терке, кстати сыр можно и простой, а не колбасный - это уже дело вкуса, чеснок на мелкой или в чеснокодавке. Добавляем сухарики, потом майонез и все перемешиваем. Такая вкуснятина. Правда только для домашнего вечернего потребления, чеснок не дает о себе забыть.
Морковка с чесноком
ой, а мы его обажаем!!! Он у нас всегда на ура идет, а если еще и с белым хлебушком...))) Мммм вкуснотища!!!
0
16.09.2011
Ответить
мы правда немного по другому делаем. Мы морковь трем на мелкой терке, майонез и чеснок и все)))
0
16.09.2011
Ответить
Вариантов этого салата много, все по-разному его делают, свекровь моя только с простым сыром и без сухариков. А мне вот такой вариант с сыром колбасным и с сухариками больше понравился

0
16.09.2011
Ответить
а мы этот салат используем для бутербродов :) морковь на мелкой терке, чеснок чеснокодавилкой, майонез, все перемешать, на черный хлебушек намазать и сверху шпротинку. Вкуснотищщщща! На завтрак с кофе самое то)
0
16.09.2011
Ответить
А я довабляю орехи грецкие, тоже вкусно, а с сухариками не пробывала
0
16.09.2011
Ответить
у нас морковка-чеснок-специи-майонез на ура уходит. Себе вместо майонеза заправляю маслом с лимонным соком. Только тру я на терке для морковчи.
0
22.09.2011
Ответить
Я люблю морковку (сладкую только, если не сладкая, то сахаром посыпать) смешать с чесноком, заправить сметаной и посолить.
0
20.09.2011
Ответить
Если потереть на мелкой терочке с чесночком и не переборщить майонезика!!! БУДЕТ ОООЧЕНь вкусно!!!
За идейку спасибочки, будем так тоже пробовать!!
За идейку спасибочки, будем так тоже пробовать!!
0
16.09.2011
Ответить