что можно из тёрна (мелкая слива)

Друзья у нас настойку из него делали, мы пробовали - понравилось))) Половину трехлитровки засыпаешь терна, сахара сколько-то и заливаешь водкой. Закрываешь и месяца 3-4 ждешь, к Новому году как раз поспеет))) Очень вкусно получается, алкоголь практически не чувствуется, но опьяняет! По крепости получается как крепкое вино.

Привет! Я из него компот делала в прошлом году, вкусный и ароматный, как вишневый. Рецепт такой же как с вишневым. На 3 литра беру терна маленькую детскую тарелку примерно, можно больше, кипячу воду, в этой воде в дуршлаге бланширую пару минут и высыпаю их в банку, потом в кипяток кладу сахар, примерно грам 300 (все продукты на глазок, если любите сильно сладкие компоты, то можно побольше сахара). Когда все закипит заливаю, закрываю и укутываю. Не знаю, актуален ли ответ, не сразу посмотрела на дату)))))

Замаринуйте!Скадываете в банки вперемежку с чесноком(кол-во чеснока на ваш вкус),Смешиваете винный уксус с солью и заливаете тёрен(соль из расчёта 1ст.л. без верха на 1 литр уксуса).Закатывать не надо,просто закройте пластмасовыми крышками,хранить в прохладном месте.

не знаю как называется это, то что делает моя мама. отделяет косточки, измельчает мякоть в комбайне. добавляет какао , и сливочное масло, получпется как паста. очень вкусно!!

А мы его торн называем)))) Из него вино очень вкусное получается.

А я бы заморозила и  варила компоты