Срочно надо что-то вкусное,может,печеное.Шарлотку со сливами не очень хочу,компот тоже.Посоветуете что-то несложное и интересное?В наличии 15 крупных слив-5 мягких,остальные каменные.Спасибо!
Натания
блин,как вкусно!но чет заморочно на седня)))ты как-нибудь к нашему какому-то приезду подгадай свой этот опыт лучше))))
0
24.09.2011
Ответить
Натания
Наша Леюшка как нароет вкусноты!А еще и готовит ведь все это!!!)))
0
25.09.2011
Ответить
Кольчугино
Там вроде не сложно,были бы ингридиенты ))))
Вот сегодня мужу закажу купить пару продуктов и вперёд на кухню)))
Вот сегодня мужу закажу купить пару продуктов и вперёд на кухню)))
0
25.09.2011
Ответить
Натания
я сейчас простой делаю,пока дети спят.мне сложно т.к. кашрут и посуда раздельная.Дети из сада после мясного обеда,встанут и пирог будут просить.Пахнет вкусно и на вид супер!
0
25.09.2011
Ответить
Тамбов
Я делаю открытый пирог со сливами. Грамм 100-120 масла разминаю вилкой, туда просеиваю 1,5-2 стакана муки, вымешиваю, следом 2 яйца и сахар (на вкус, я кладу грамм 70-80). Вымешиваем, заварачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник. Режем сливы, я режу вдоль тонкими полумесяцами. Если совсем дубовые, можно немного потушить их (чуть-чуть сахара и водички), до мягкого. Тесто выкладываем в форму, далее выкладываем сливы, края теста немножко подгибаем (чтобы бортик получился закрытый и начинка не выходила). И в духовку. Я не глазок делаю, но где-то градусов 180 и минут 30 для такого пирога.
0
24.09.2011
Ответить
Натания
спасибо,думаю,его и сделаю.делала когда-то с др.ягодами такой,вкусно!
0
24.09.2011
Ответить
Дмитров
а у меня в последнее время в фаворитах наподобие... масло 100 гр перетираем с сахарком грамм 150...добавляем 2 желтка, ложку сметаны, чуток разрыхлителя или соды, муки стакан - полтора...месим, месим...тесто будет не раскатываемое...убираем в холодильник...занимаемся сливами ( в данный момент у меня антоновка, сливы отошли:) )...2 холодных белка взбиваем до увеличения в размере в 4-5 раз...добавляем сахарку....ииии...до устойчивых пиков))...достаем тесто, раскладываем в форму...с бортиками или без...укладываем половинки сливы, сверху вкуснючую белую массу...отправляем в прогретую духовку при ~ 180 на 20-25 мин...затем переключаем на 100 и на мин 40-50...если дольше, то не страшно)) выключаем и до полного остывания оставляем.....блин, это было неимоверно вкусно со сливой!....с яблоками тоже фантастино))...ну и канеш ни разу у меня не было конкретного сухого безе...а оч нежное с хрустящей корочкой и ням-ням))
0
24.09.2011
Ответить
Иерусалим
A aj bi varen'e slivovoe svarila. Pust ne mnogo polushitsanj no zato domashee, ili povidlo. A potom bi ego s kotedgem ili na hleb ili pirog iz pesocchnogo testa s varen'em.
0
24.09.2011
Ответить
Иерусалим
togda sdelaj pesochnoe testo. Chast ego pologhi v morozilku. Viloghi na protven testo, slivi a zatem matri pesto kotoroe bilo v morozilke.
Ili: Kuricu so sliimi. Aj takoe ela, no kak gotovit ne znau. Dumau chto v nete est.
Udachi!
0
24.09.2011
Ответить
Натания
Я такой пирог умею,оч.вкусный,то тут посорветовали похожий но еще проще)))И курицу делаю.но это не для такого огромного кол-ва слив
0
24.09.2011
Ответить
Иерусалим
Майчик,нпиши какой рецепт ты в итоге готовила.Вкусно же было?И сколько слив понадобилось?
0
06.10.2011
Ответить