если вам попался кислый твогог - вам сюда !
1 пачка кислого(!) творога
1\2 пачки маргарина
100гр сметаны
1 щепотка соли
2 яйца
самоподнимающаяся мука или 1 пак разрыхлителя обязательно просеить с мукой ( сколько возьмет , плотность как на пельмени )
убираем в холодильник на ночь ( как минимум часа на 3 )
-----------------------------------------------------------------------------------------
на протьвинь стелим бумагу для выпечки , на тарелочку насыпаем сахар песок ( всего нужно будет примено 1,5стакана ) . из теста делаем колбаску и нарезаем на кусочки с грецкий орешек размером . берем кусочек кладем на ладонь и пальцами другой руки превращаем в лепешечку ,
одну сторону обмакиваем в сахар
свернем попалам сахаром внутрь , и одной стороной снова в сахар
опять попалам сахаром внутрь и одну сторону в сахар , и ненасахаренной стороной положить на лист . когда все уголочки уложены ставим в разогретую до 200* духовку , выпекаем до здорового))) румянца .
если успеете согреть чаю , то приятного чаепития и печеньепоедания !
