2-3 баклажана
1-2 картофелины
1 луковица
1 зубок чеснока
всё это пропустить через мясорубку, посолить-поперчить, добавить яйцо, 1-2 ложки муки. Жарить на сковороде выкладывая котлетки ложкой как оладьи. Очень вкусно и похоже на мясо)))
Мурманск
Ух ты, первый раз слышу про баклажановые оладушки, обычно делаю из кабачков)))Спасибо за рецептик - обязательно попробую!!!!
0
27.09.2011
Ответить
