Что-то мне сегодня захотелось тыкву приготовить... Тем более, что дачный урожай уже давно ждет своего часа))) Почитала, посмотрела... к этому рецепту (взятого у любимого "Гастронома" ) я давно присматривалась... и наконец решилась приготовить.
Муж сказал, что это самое вкусное, что он ел из тыквы (хотя он так уже не впервые говорит, каждое новое тыквенное блюдо такие комментарии получает...)
Готовить это блюдо не очень сложно, хотя не могу отнести его к разряду "быстрых": вроде бы все просто, но придется и повозиться.
Нам потребуется:
тыква
сыр
бекон
растительное масло
Сначала нужно подготовить тыкву: очистить ее от семян и кожуры, порезать на небольшие ломтики. Эти ломтики нужно обжарить с двух сторон.
Сыр порезать на небольшие ломтики, бекон лучше брать уже порезанный на полоски.
На полоску бекона (я каждую полоску еще на 2 части разрезала, т.к. ломтики тыквы были маленькими) положить ломтик тыквы, на него - ломтик сыра. Закрыть ломтиком тыквы, завернуть в бекон.
Готовые "сэндвичи" уложить в форму.
Запекать 10 мин., 200С.
надо попробовать! а то мы с тыквой никак не подружимся((
