Пирог с клюквой

Рецепт нашла на просторах интернета, думала, что получится что-то оригинальное.

Получилось вкусно, но... похоже на обычный бисквит...

Для начинки:

200г клюквы

100г сахара

100г сливочного масла

Для теста:

2 яйца

1/3 ст. сахара

1/4 ст. муки

1/2 ст. крахмала

1,5 ч.л. разрыхлителя

4,5 ст.л. растительного масла

1. Приготовить начинку: масло растопить, добавить сахар, прогреть, сверху положить клюкву, выключить плиту, оставив ягоды.

2. Приготовить тесто: яйца взбить с сахаром; добавить масло; всыпать муку, крахмал и разрыхлитель. Хорошо перемешать.

3. Залить тестом ягоды. Запекать 20 мин., 180С.

4. Пирог немного остудить и перевернуть на блюдо.