Пирог со сливами и клюквой

В морозилке "откапались" запасы мороженной сливы и клюквы и сочинился такой вот пирог. Но фрукты могут быть любые-мороженная вишня или смородина к примеру.

Тесто:

250 гр.муки

250 гр.сахара

3 яйца

1/2 пакетика разрыхлителя.

1 сл.л. растительного масла.

сахарная пудра.

Яйца,разрыхлитель и сахар взбить в густую пену.Добавить муку.

Клюкву и сливу я не размораживала,просто обдала кипятком,ягоды отсоединились друг от друга сами.

Соединить тесто и фрукты.

Смазать форму растительным маслом ,выложить жидкую массу в форму.

Выпекать 20-25 минут -200 градусов.

Готовый пирог посыпала сахарной пудрой.