Осиался сладкий перец и кусочек сыра в холодильнике. И я решила испечь батон, придуманный по "ходу пьессы". :-)))
А вот он..
Тесто готовилось в помошнице-хлебопечке
Мой рецепт для теста http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1391671.
Полученное тесто поделила на две части, каждую из которых раскатала в лепёшку, диаметром примерно 30 см. Посыпала тёртым сыром и слегка поджаренным на сковороде сладким красным перцем (+ пару зубчиков чеснока!). Свернула рулетом, сделала надрезы и оставила под полотенцем на противне на расстойку на 30 мин. Потом смазала: 1 желток+столовая ложка молока, посыпала тёртым сыром+семечки подсолнечника. Выпекала в предварительно разогретой духовке при 200 градусах до золотистой корочки. (У меня "вышло" два батона.)
Резутат превзошёл все мои ожидания - ВКУС обалденный!!!
Спасибо всем кто прокомментировал!
А вот он..
Тесто готовилось в помошнице-хлебопечке
Мой рецепт для теста http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1391671.
Полученное тесто поделила на две части, каждую из которых раскатала в лепёшку, диаметром примерно 30 см. Посыпала тёртым сыром и слегка поджаренным на сковороде сладким красным перцем (+ пару зубчиков чеснока!). Свернула рулетом, сделала надрезы и оставила под полотенцем на противне на расстойку на 30 мин. Потом смазала: 1 желток+столовая ложка молока, посыпала тёртым сыром+семечки подсолнечника. Выпекала в предварительно разогретой духовке при 200 градусах до золотистой корочки. (У меня "вышло" два батона.)
Резутат превзошёл все мои ожидания - ВКУС обалденный!!!
Спасибо всем кто прокомментировал!
.....я и с дрожжевым тестом не дружу....Ээх,руки мои,плохорастущие)))))Зато в остальном я просто суперрррррррр)))))))Спасибо!!!