что сделать из филе хека?
Блюда из рыбы и морепродуктовимеется замороженное филе хека, половинка лимона, сметана, майонез, мука, яйца, укроп, соевый соус
что бы такого замутить?
дарина
Рыба с картофелем и брокколи в сметане
Нежная рыба в сметане под хрустящей корочкой
Рыбные котлеты
Рыба с горчичным соусом
Картофельные котлеты с рыбной начинкой
Рыба под томатным соусом
27.10.2011
Ответить
Катерина
Я делаю запеканку с хеком и картошкой) муж ее называет "рыба по русски")
27.10.2011
Ответить
Катерина
Хек режете кусками,пиливаете немного соком лимона и можно соевым соусом(я им поливаю вместо соли) а можно и просто посолить.Главное нормально посолить,иначе будет никакая рыба. Если есть морковка и лук,то можно немного их обжарить и выложить в форму,сверху выкладываете рыбку, потом картошку чистите и налезаете кружочками(только не оч толстыми иначе долго запекаться будет). Выклабываете на рыбу картошка. В миске взбираете яйдо и молоко (смесь как на омлет), добавляете соль и специи по вкусу (я часто добавляю базилик-мы его оч любим). Заливаете этой смесью содержимое формы и в духовку минут на 40.
27.10.2011
Ответить