Шашлык из семги.

U menya svekrov delala:steiki v mayoneze paru chasov marinovala.vkusno
27.10.2011
можно порезать семгу квадратиками, посолить, поперчить, подкислить лимонным соком(правило трех П) и на шампур, чередуя с кусочками ананаса консервированного (колечками). очень вкусно, еще как вариант нарезать стейками, посолить поперчить лимончиком взбрызнуть, натереть морковки, нарезать лучка, ананас, долька лимона все в фольгу и на сетку или  на угли.  рецепты проверенные.
27.10.2011
спасибо.хорошая идея с ананасом.надо попробовать
27.10.2011
все таки семга может сухой получиться, а ананас придает сочность
27.10.2011
точно.спасибо)
27.10.2011
Мы делаем так: порционные кусочки сёмги замочить в соевом соусе мин. на 30, можно больше. Затем каждый кусочек рыбы завернуть в тонкий ломтик бекона,на шампур и на огонь. Получается невероятно вкусно.
27.10.2011
спасибо
27.10.2011
что сделать из филе хека? соленая рыба-красная