салат "осенний"

состав:
-200 грамм капусты,
-1 редька,
-1 луковица,
-2 крупных моркови,
-2 зубочка чеснока,
-растительное масло для заправки,соль,пол чайной ложечки сахара,перец по вкусу.
можно добавить зелень-я в этот раз не добавляла.
Приготовление:
капусту нашинковать,лук мелко порезать,чеснок пропустить через пресс;редьку и морковь натереть на крупной тёрке.
Соединить все овощи,посолить,посахарить,поперчить,хорошо перемешать,помять руками и заправить растительным маслом.
Получилось вполне вкусное диетическое блюдо!