Если вы еще его не пробовали - ПРОБУЙТЕ!!!
Я,как и многие бэбэшки, пробую все самые популярные рецепты Кулинарного сообщества. Естественно,что я не могла обойти и Банановый кекс. Это один из моих любимчиков!!!!
Ароматный, нежнейший, сливочный!!!! Ммммм.... Уходит у нас за один присест)))
Рецепт здесь
2 спелых банана
100 г слив.масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
2 ч.л.разрыхлителя или 1 ч.л соды
250 г муки
Бананы размять в кашицу или пропустить через блендер.Масло растереть с сахаром,добавить яйца,перемешать.Добавить банановую массу,перемешать.Всыпать муку и разрыхлитель(или соду),все перемешать.
В смазанные маслом формочки выложить тесто.Выпекать при 180 г 15-25 минут.
