Ингредиенты берите на глаз. Напишу свои предчтения.
1,5-2 куриные грудки
1-1,5 сладкого перца (во время тушения он уменьшается, поэтому лучше побольше)
банка зеленого горошка
1 упаковка замороженныз резаных шампиньонов (я беру Хортекс).
сливки 20-22% (большей жирности не надо)
Грудку нарезать кусочками и обжарить. Перец нарезать полосками и потушить. Грибы также обжарить. Затем все это соединить,добавить горошек. Посолить, поперчить по вкусу. Вообще это блюдо мне больше нравится, когда много перца, а соли можно класть совсем чуть-чуть. И теперь все это залить сливками так, чтобы покрыть все. и потушить после закипания еще минут 10. Блюдо очень нежное и вкусное. Можно готовить как на праздник, так и в будни.
