Салат с селедкой?
Лисичкина шубка:
Слои: 1. Сельдь
2. Обжарен. грибы с луком
3. картошка+майонез
4.лук+морковь пережарить
Сверху помазать майонезом.
картофель в мундире отварить,очистить порезать кружочками
лук порезать полу-кружочками замариновать в уксусе
селедочку порезать ломтиками(не мелко)
баночку горошка
и грибочков маринованых
все перемешать посолить,поперчить по вкусу и подавать либо с майнезом либо маслом)
безумно вкусно!!!!!
спасибо, сколько оказываеться рецептов, а я думала селедку только под шубу можно отправить
фаршмак, но это скорее паштет, т.к. все перекручиваеться через мясорубку
а я честно говоря, и не знаю рецепта знаменитого фаршмака, поделитесь?
2-3 спинки (без кости)
3 вареных картофеля
3 вареных яйца
100гр сливочного масла(можно без него)
150 гр твердого сыра
небольшая луковица
все пропустить через мясорубку, перемешать с небольшим колличеством маёнеза
все :)
некоторые добавляют яблоко, мы делаем без него
Я очень люблю простой "Селедочный салат": отварной картофель (по желанию хоть соломкой, хоть кубиком), репчатый лук полукольцами, селедка (соответственно под картошку либо полосками, либо кубиками) и заправить раст. маслом или оливковым. На застолье просто улетает, приходиться дорезать....
селедка + соленый огурец + свекла и картошка отварная. Все режем кубиками, заправляем майонезом.
Селедка+ маринованый огурчик+ консервированный горошек + лук. Все порезать соломкой и заправить растительным маслом.
Спасибо, такой простой, и наверное очень вкусный. Обязательно сделаю.