Луковый пирог

Одна из разновидностей этого рецепта. Готовится быстро и просто)))

4-5 луковиц

400г готового слоеного теста

соль, специи

500г сметаны

1 яйцо

100г сыра

растительное масло

каперсы

1. Лук порезать соломкой, обжарить с солью и специями.

2. Дать ему остыть, добавить яйцо, сметану и тертый сыр.

3. 2/3 теста выложить в форму, на него положить начинку.

4. Закрыть начинку полосками теста, украсить каперсами.

5. Запекать 15-20 мин., 180С.