Девочки-хозяюшки, что за фигня? Готовлю и творожную, и тыквенную, и морковную и сегодня из остатков рисовой каши запеканки, а они каждый раз получаются с корочкой красивой, но внутри непропеченными! В чем дело? Рецепты беру у вас же, проверенные вами же, может дело в духовке?
Новосибирск
Запеканки всегда непропеченные...почему???
Новосибирск
По времени точно не могу сказать, по разному, зависит от количества "теста", вроде палочками деревянными тыкаю, не остается на них ничего, а как разрезаю - сыро внутри! Температура 180)))))
0
17.11.2011
Ответить
Москва
я обычно запеканку меньше 40 минут не пеку
иначе действительно не пропекается
0
17.11.2011
Ответить
Москва
может температуру уменьшить немного? Если она слишком большая, то корочка образуется быстро, а внутри пропечься не успеет. Ну и ставить в разогретую духовку, конечно..
0
17.11.2011
Ответить
Новосибирск
Попробую уменьшить в следующий раз! Спасибо за совет))))))
0
17.11.2011
Ответить
Винница
наверное в духовек,нужно на низ духовки ставить мисочку с водой!!!
0
17.11.2011
Ответить
