корзиночки из детсва.фото рецепт

когда то такие пироженные готовила мама моей однокластницы. и тут недавно я о ни вспомнила и решила узнать рецепт. первыую партию мы съели за два дня. отя муж не любит сладкое совсем. да и я пироженные в корзиночка не когда не любила. но эти я обожаю.для таки пироженны нам понадобиться:тесто:300 гр масла или маргарина, 4 желтка, 1/4 стакана сахара.,200 гр сметаны, разрылительванилин.масло подогреваем все смешиваем и орошо перемешиваем добавляем муку на глаз сколько возмет тесто
убираем в олодильник минут на дватцать.в это время готовим крем: 4 белка сбить с 1 стаканом сахара, в белки добавить 50 гр грецких орехов и сок лимона.ореи можно заменить на миндальные и лимонный сок на щипотки лимонной кислоты.все это орошо взбивает до густой пены берем вишню можно взять замороженную или в собственном соку. отделяем ее от косточек. оставляем часть вишен для украшения.заполняем тестом корзиночки выкладываем вишню.заполняем кремом только не доконца крем поднимется ставим в дуовку на 200градусов время зависит от вашей дуовки и от размера корзиночек вот так выглядят пропекшиеся корзиночки после остывания шапочка с пирожены спадет пока наши корзиночки остывают готовим шоколадную глазурь или взбитые сливки.я украшаю глазурью саарной пудрой и вишенкой.из данного количества продуктов получается 28 маленьки корзиночек.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!