Девченки, я думаю пока, что пригововить сладкое на Новый год, но пока не определилась.
А какое сладкое блюдо будете готовить вы??
Девченки, я думаю пока, что пригововить сладкое на Новый год, но пока не определилась.
А какое сладкое блюдо будете готовить вы??
рецепт пока мной лично не проверенный, но очень хочется попробовать :)) мне кажется это ооочень вкусно должно быть :))) рецепт по книге 1987г....
Пломбир с вареными грушами
пломбир 400, груша 200, сливки 200, миндаль 200. Для сиропа сах. песок 50, вода 200 - и итоге получится целый килограмм вкуснятины
Груши разрезать пополам, вычистить сердцевину и варить в сах. сиропе до тех пор, пока плоды не станут прозрачными.Взбить сливки. Пломбир размять в эластичную массу, выложить им стенки и дно формы слоем 2-3 см. На пломбир положить груши, посыпать их измельченным жаренным миндалем, сверху положить взбитые сливки, затем опять груши, орехи, сливки и так укладывать почти доверху., не заполнив форму до краев на 2 см. Сверху уложить пломбир, после чего форму поставить в холодное место на 10-12 часов. Перед подачей на несколько секунд опустить форму в горячую воду, выложить пломбир на тарелку, посыпав сверху орехами.
Вот! все вроде просто....надо до НГ тест драйв устроить :)))
хотела торт, но с детства привыкла из гола в год мама делала шишички. там определенное песочное тесто, если заинтересует могу потом рецепт написать(как найду) значит тесто делаем, его в морозилку, потом через мясорубку на противень и в духовку. поджарится крошим его мешаем со сгущенкой и грецкими орехами, затем берем рюмку в виде (не знаю как описать) типа овальный конус мочим в воде туда эту смесь, вытряхиваем, получаются шишички(мы их так называем) ставим в тарелочку посыпаем сах.пудрой. ну очень вкусно)))