Свекла. Обязательно ли ее варить?
я тоже перестала варить свеклу! вкус другой...
есть еще одно НО, сырая свекла крепит. а вареная слабит кишечник.
ооо!!..реально?....свеклу люблю,но перестала есть,поскольку боюсь,чтоб не "расслабило"...уж слИИИИшком чувствительный кишечник))...
Враки, враки, враки!!!! При запорах "назначают" салат метла из сырой капусты, свеклы и моркови, с растительным маслом!
Если желудок и кишечник здоровы, то можно и сырой свеклу есть, вкусна, если вкусна вообще. В любом случае после натирания стоит дать постоять, чтоб испарилась едкость, которая может быть.
Говорят, в таком случае надо дать постоять в холодильнике.
Можно и в холодильнике, главное, чтоб было куда испаряться.
.
и не варите :) только сырой лучше употреблять цилиндрическую свеклу :)
Я делаю салатик,свекла,морковка,яблоко,все сырое на средней терке,заправить маслом (не солить).ММММММ объедение.
Только не храните сырой салат из свеклы долго!
Я тоже перестала её варить
я Варю, тетя моя не варит. Она еще делает морковка+свекла+чеснок.
Если следите за фигурой тогда только в сыром виде! при варке мгновенно повышается ГИ продукта и диетическая свекла становится совершенно не диетической и менее полезной.
вот блин тоже охото сырой,но я если свеклу делаю,так только о кишечнике и думаю,он у меня проблемный