блюда из моркови)

Морковь - 0,5 кг

Чеснок 2-3 зубчика

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

Сахар 1-1,5 ст.л.

Уксус 1 ст.л.

Масло растительное - 50 гр.

Морковь натереть на терке, положить все кроме раст. масла перемешать, тем временем масло нагреть в емкости до белого дыма и влить в морковку,должно все зашкворчать!Получается как по корейски,вкуснятина!

а еще можно с сыром чуть чеснока и сметанки(майонез),тоже очень вкусно!

"Шницель солнечный" недавно попробовала приготовить для разнообразия, очень вкусно получилось.

600 грамм куриного филе
600 грамм моркови
2 зубчика чеснока 
3 яица 
6 ст.л. муки
соль, перец, специи для курицы по вкусу

натрите на терочке, чуть-чуть сахарочку - ммммм

или добавьте  грецкий орех и сметанки

а моя бабушка варила ее, а потом обжаривали - вкусняшка

очень люблю)

И в холодном и в горячем виде,из любой рыбки...

блюда из морови-это на любителя-разве что салатик какой-нибудь-по типу белочки....по корейски сделай,да и просто на тёрке с сахаром вкусно,а ещё можно сок на соковыжималке сделать просто морковный или морковно-яблочный

а мы в комбайне трем и в морозилку в пакетах,потом когда готовлю отрезаю и в зажарку,очень удобно)))))))))))