Что делать с вялеными помидорами?
салатики:
1. Куриная грудка (вареная или копченая) - 1 шт., вяленые помидоры - 200гр., маслины - по вкусу, руккола - 1 большой пучок, соль, молотый черный перец - по вкусу; заправка - масло оливковое.
2. Пачка cмеси салатных листьев ( можно с рукколой, мангольдом и прочими травами с приятной горчинкой), вяленые помидоры -150 гр., козий сыр - 150 гр., 1/2 белой луковицы, заправка - черный перец, оливковое масло, винный уксус.
3. Пачка листьев салата (да и вообще любой салат), лук- шалот - 1шт., сыр Фетакса - 200 гр., заправка - чеснок, масло оливковое, винный уксус -можно добавить огурчики свежие.
а еще мне очень нравится супчик: на 1 л воды - гр. 100 томатной пасты, гр. 50 нарезанных вяленых помидор - варить мин. 5 - добавить чесночок и много резанной петрушки - иногда при варке добавляю маленькие пельмешки или фрикадельки :)
Приятного аппетита!
А как вы их наделали? Очень хочу, но рецепт только один нашла в "домашнем очаге", в котором их надо 6 часов в приоткрытой духовке держать
В интернете можно найти всё:)Я держала в духовке около 3-х часов.Духовку не приоткрывала,т.к у меня духовка с конвекцией.Посыпала солью,перцем,прованскими травами и сбрызнула маслом.Потом в банку(стерильную)слой помидорок-слой чеснок с травками,слой помидорок и так далее.Все залить маслом до верху. Было очень много помидоров,вот и наделала несколько банок.
я тоже много помидор сделала...а вот что с ними делать не очень знаю...недавно приготовила гречку с овощами...получилось очень вкусно! в казанке обжарила лук и морковь потом добавила эти самые помидоры еще чуть чуть потушила засыпала гречку...залила водой и до готовности...в пост как отдельное блюдо можно...завтра соус к пасте из них сделаю..а вот пицца - хороший вариант!!!