500мл.молока,подогреть с 20гр.сливочного масла.50гр.горького шоколада растопить на водяной бане.добавить перемешать с молоком.Берём муку 250гр.(смотрите чтоб тесто не было не сильно жидким и не густым) в муку добавить 2-3стл.какао,добавить 1ч.л соли.долить с верху молоко,затем добавить 2 яйца,взбитых с 20гр.сахарной пудрой.Тесто взбивать миксером.(я всегда добавляю 1 ст.л в тесто подсолнечное масло в добавок).
Начинка:4 банана мелко порезать,добавить 100гр.грецких измельчённых орехов.
Блины намазать варенной сгущёнкой ,положить начинку свернуть рулетом,и разрезать пополам.

