Нужно ли эти коржи пропитывать сиропом? И какой лучше сюда крем? Завтра у дочи 11 мес. пеку этот торт, а чем и как дальше не знаю.
Девочки, кто готовил бисквит "шоколад на кипятке"?
Билефельд
Пропитывать точно не надо, он влажный. А крем нам вот такой ооочень нравится, я только с ним и делаю этот торт:
0
02.01.2012
Ответить
Волжский
у меня коржи получаются влажные, обхожусь без пропитки. а крем мне больше всего понравился сметана + сахар.
0
02.01.2012
Ответить
Витебск
Спасибо! Но у меня сметаны нет. Есть вареная сгущенка, масло, взбитые сливки, фрукты свежие,консервиров.Что лучше? Я его первый раз пеку,поэтому не знаю что лучше.
0
02.01.2012
Ответить
Волжский
сгущенка + масло тоже должно быть вкусно) насчет фруктов не знаю) не эксперементировала)
0
02.01.2012
Ответить
Уфа
Я часто пеку, лучше всего с заварным креслам! Можно еще шоколадку растопить+масло и сделать пропитку и глазурь.
0
02.01.2012
Ответить
Алма-Ата (Алматы)
мне он с заварным нра пропитывать не стоит он достаточно влажненький...но он мне не нра...слишком много разрыхлителя вкус его остается в торте очень
0
02.01.2012
Ответить
Тобольск
согласная с Ольгой. Влажненький он получается. Можно сметаной, можно заварным.
0
02.01.2012
Ответить