Тортик.
Десерты, сладости, конфеты, мороженоеДаже и не знаю в какую категорию написать...
В перерыве между праздниками решили мы с мелким сварганить чего-нить вкусненькое. И вот что у нас получилось:
Быстро, просто и без особых затрат!
Предыстория:
Готовясь к Новому году я (как и все) рыскала по и-нету в поисках интересных рецептов. Много чего нашла, кое чего даже воплотила, а некоторые так и остались в планах. И вот один из рецептов был по поводу самодельных трюфелей: очень мне захотелось домашних конфеток почему-то. И я даже купила шоколад, масло и сгущенку (это все, что для них и надо было))
Правда, когда Новый год таки наступил, у нас оказалось столько подаренных конфет, что с самодельными заморачиваться было уже совсем излишне. А ингридиенты-то стоят. И на мозг (душу) капают: чего мы стоим??? А на третий день примерно почему-то конфеты покупные перестали радовать и захотелось чего-нить особенного. И по дороге из магазина, где я купила пару кексиков с изюмом, меня вдруг осенило. Можно даже сказать: меня посетила мысль!)))))) И я ее воплотила, вместе с моим замечательным помощником.
Итак, рецепт. Помесь домашних трюфелей и тирамису (да-да! ни больше-ни меньше!)).
Не... чего-то название подкачало... назову:
Трюфельный экспромт (по-волгоградски). Вот!
Ингридиенты:
1,5 пачки шоколада (темного);
почти банка сгущенки;
100 гр масла сливочного;
3 кекса с изюмом (маленькие, обычные);
фрукты для украшения (надо, потому как сладко - неимоверно)))).
Приготовление:
В микроволновке растапливаем шоколад + масло, добавляем сгущенку, размешиваем.
На блюдо выкладываем порезанный кусочками кекс, плотненько так, и заливаем шоколадной смесью.
И так столько слоев, сколько получится)) У меня получилось три, потому как конфетки я тоже сделала))
Тут (на запах?) прибежала даже старшенькая, но мы ее к процессу не допустили))
Потом ставим это произведение в холодильник. У нас получилось часа на 3.
Достаем, украшаем фруктами и - лопаем!
Вкуснотища! Даже муж заценил, а он у меня привереда во всем, что я делаю)))))
Чем не тирамису? Бисквит есть (покупной!), крем для заливки есть (только коричневый!).
В общем, помесь - она и есть помесь. Но - быстро! просто! и вкусно!