Готовила я сейчас первый раз рыбу в пакете для запекания.
Рыба у меня сначала поджарилась а потом намертво прилипла к этому пакету. Хорошо что я ее не чистила, а так пол-тушки бы потеряла (зато удобно получилось - вместе с пакетиком вся чешуя отвалилась). Пакет был нормально закрыт. Что я не так сделала?
и еще, рыбу в пакете я положила на тефлоновую форму, и край пакета который закрывается слегка расплавился и прилип к форме!!! Форму я так понимаю теперь выкидывать придется, но в дальнейшем то как действовать? Форму смазывать маслом или воду наливать?
