Помогите советом!
Я недавно из такого набора типа самсы делала, ну или пирожки квадратные)))
Лук с грибами обжарила и в фарш,и в тесто.
вот вся проблема как их оформить эти пирожки, я не умею края красиво залеплять((
нене, у тебя все понятно, как раз для моих кривых рук, растущих не из того места, а вот квадратные, как Маша говорит лепить не умею((( хнык
А квадратные просто катаешь прямоугольник на одну половину начинку, другой прихлопываешь и края защипываешь))) Просто)))
Почитай у меня про колобочки http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1698972
только вместо яйца можно использовать грибы пережаренные с луком
я делала очень простой пирог: тесто немного раскатать и выложить в форму, сделав бортики
сверху выложить обжаренный фарш, на него - порезанные и обжаренные грибы
смазать все сметаной, запекать до готовности теста