Этот пирог на любителя! Сочетание сладкого инжира и сыра с плесенью очень оригинальное, но я люблю такое, поэтому на одно торжество и решила приготовить :)
Конечно, можно сделать и один большой пирог, но у меня их несколько, небольших. Выпекала в формочках, хотелось сделать порционно для каждого.
Если, кому интересно, приготовить его элементарно.
На готовое слоеное тесто выложить тертую моцареллу (можно и другой сыр), а на него уже инжир и сыр с голубой плесенью. Все! Выпекать при 200С.
С белым вином просто замечательно!
Или ту же ветчину с дыней ))) Тоооооненько попросить порезать, завернуть кусочек инжира или дыни в нее и...ААМ. Боже, я есть захотела, а до ужина еще часа 2 ! Что делать? Что делать?
)))
(ну, как голодного... круассан с шоколадом и апельсин пришлось слопать после ваших постов)
