Делала по простому. Тесто самое обыкновенное без яиц. Сварила картошку, сделала пюре с маслом и солью. Отрывала от теста шарики с куриное яйцо, делала лепешки. Раскладывала их на противень с бумагой, нужно дать немного расстояться. Потом обмазать сверху пюре. Примерно по полторы чайной ложки на лепешку.
Сверху намазать сметаной с помощью кисточки. Поставить в духовку 170 градусов примерно на 20-25 минут. Смотреть на зажаристость. Вкусно очень.
за идею
