Продолжаем осваивать мультиварку.
Решали приготовить люимый суп пюре из тыквы -
Тыква, 2 морковки, лук - все чистим, моем, режим на кубики. У меня была тыква замороженная. В мультю капаем каплю масла - я люблю оливковое, поэтому добавила его, высыпаем все в кастрюлю, включаем Выпечка на 20 мин. Затем солим, добавляем кто что любит из специй (карри и т.д.). Заливаем водой - но не слишком много, я первый раз делала в мульте - воды переборщила, поэтому супчик получился чуть чуть жидковатым. Воды надо из расчета на 800 гр. тыквы - 1 литр воды. Включаем Тушение на 1 час. Затем овощи достаем, измельчаем блендерем, высыпаем обратно в кастрюлю, добавляем сливки 20 % 100 гр. и зелень и ГОТОВО!
Приятного аппетита!
Вместо воды можно довить бульон, для густоты можно доабивть манку или картофель. Также можно положить имбирь на любителя.
