Ингридиенты:
Банан — 3 шт
Чернослив гость
Черника 1 с.т
Яйцо — 5 шт
Мука — 1 стак.
Сахар (1 стакан для теста, 1 - для крема) — 2 стак.
Желатин (я беру Dr.Oetker - в нем 10 грамм) — 1 пач.
Сметана (20%) — 1 л
Лимон (сок) — 1 шт
Апельсины, киви, сливки, орехи для украшения!
Отделить белки от желтков.
Белки взбить с 1 стаканом сахара (можно добавить немного ванили).
Желтки взбить отдельно.
Смешать желтки с белками, добавить сок лимона и просеянную муку. Все хорошо перемешать.
Вылить тесто для бисквита в смазанную жиром и присыпанную мукой/сухарями форму. У меня было 2 небольшие формы (обычно делаю в форме диаметром 26 см). Поставить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку и выпекать 20-30 минут.
Залить желатин стаканом холодной кипяченой воды, дать настояться на время выпекания бисквита
Готовый бисквит разрезать вдоль (в этом случае выпекание в 2х маленьких формах удобнее, так как удобнее резать). Я Разрезала каждый корж пополам и получилось 4 маленьких!
Бисквит нарезать кубиками и выложить один слой в основание формы. Кубиками нужно резать для того, чтобы суфле равномерно пропитало и склеило бисквит, сделав его невероятно нежным, а не похожим на хлеб.
Суфле: сметану взбить с 1 стаканом сахара, желатин прогреть на небольшом огне до полного растворения (не доводя до кипения), добавить в крем.
Вылить на слой бисквита немного сметанного крема, равномерно распределить. Сверху выложить слой нарезанных бананов (1.5 шт), чернослив 5 ягодок и черники чуток для кислинки.
И так следующий слой! В конце верхний слой просто залить сметанной и украсить фруктами! и в холодильник на несколько часов! Приятного аппетита!
Банан — 3 шт
Чернослив гость
Черника 1 с.т
Яйцо — 5 шт
Мука — 1 стак.
Сахар (1 стакан для теста, 1 - для крема) — 2 стак.
Желатин (я беру Dr.Oetker - в нем 10 грамм) — 1 пач.
Сметана (20%) — 1 л
Лимон (сок) — 1 шт
Апельсины, киви, сливки, орехи для украшения!
Отделить белки от желтков.
Белки взбить с 1 стаканом сахара (можно добавить немного ванили).
Желтки взбить отдельно.
Смешать желтки с белками, добавить сок лимона и просеянную муку. Все хорошо перемешать.
Вылить тесто для бисквита в смазанную жиром и присыпанную мукой/сухарями форму. У меня было 2 небольшие формы (обычно делаю в форме диаметром 26 см). Поставить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку и выпекать 20-30 минут.
Залить желатин стаканом холодной кипяченой воды, дать настояться на время выпекания бисквита
Готовый бисквит разрезать вдоль (в этом случае выпекание в 2х маленьких формах удобнее, так как удобнее резать). Я Разрезала каждый корж пополам и получилось 4 маленьких!
Бисквит нарезать кубиками и выложить один слой в основание формы. Кубиками нужно резать для того, чтобы суфле равномерно пропитало и склеило бисквит, сделав его невероятно нежным, а не похожим на хлеб.
Суфле: сметану взбить с 1 стаканом сахара, желатин прогреть на небольшом огне до полного растворения (не доводя до кипения), добавить в крем.
Вылить на слой бисквита немного сметанного крема, равномерно распределить. Сверху выложить слой нарезанных бананов (1.5 шт), чернослив 5 ягодок и черники чуток для кислинки.
И так следующий слой! В конце верхний слой просто залить сметанной и украсить фруктами! и в холодильник на несколько часов! Приятного аппетита!
Пожалуйста, уберите бóльшую часть сообщения под срез. Как это сделать написано вот в 
