Войти

Фруктовый тортик на скорую руку.

Какая красота! А вкуснота наверно, ммм... Поделитесь пожалуйста, как Вы делали масляный крем на сгущёнке? И ещё: он густой получается??
0
29.01.2012
Miroslava
Анна, 17 лет 9 месяцевМария, 17 лет 9 месяцевМитюша, 10 лет 8 месяцев Москва

Спасибо! Все очень просто 200-граммовая пачка масла ( не из холодильника) взбивается, к ней добавляем банку сгущенки, взбиваем-все готово. Густота зависит от качества масла и сгущенки. Но вобщем, достаточно густой получается крем.

0
30.01.2012
а сгущёнка обычная или варёная????
0
30.01.2012
Miroslava
Анна, 17 лет 9 месяцевМария, 17 лет 9 месяцевМитюша, 10 лет 8 месяцев Москва

Это на ваше усмотрение.

0
31.01.2012
Ну а тогда с какой он гуще выходит? с варёной наверно? я хочу мужу на ДР спечь "Киевский торт" и украсить масляным кремом немного добавив красителей, сделать розочки и листочки. Но с какой именно сделать сгущёнкой, чтоб крем держал нужную форму?
0
31.01.2012
Miroslava
Анна, 17 лет 9 месяцевМария, 17 лет 9 месяцевМитюша, 10 лет 8 месяцев Москва

С вареной гуще получается. Но долго цветочки из него тоже не стоят. Если хотите, чтобы не растекались берите растительные сливки для взбивания

0
31.01.2012
Спасибо что просвятили))) Буду делать масляный с варёной сгущёнкой, но попробую сделать 200 г масла + 100-150 г варёнки, и в холод... так наверно будет ещё лучше форму держать, масло застынет.. А по поводу сливок, это мне ближе по душе, но к Киевскому они, на мой взляд- не подходят, их лучше с фруктово-творожными, бисквитными тортами.. А так как я решила делать Киевский, то буду творить с масляного на сгущёнке))))
0
31.01.2012
Miroslava
Анна, 17 лет 9 месяцевМария, 17 лет 9 месяцевМитюша, 10 лет 8 месяцев Москва

Попробуйте! Хорошее тогда масло берите, твердое.

0
31.01.2012
Anna
Полинка, 25 лет 4 месяцаКатеринка, 20 лет 4 месяцаНюша, 16 лет 1 месяц Москва

Мама дорогая! как красиво!!! И это называется на скорую руку???? Да я бы и сутки просидев, такую красоту не сваяла бы. Ты их на заказ ещё не печёшь? а то я в очередь :)

0
30.01.2012
Miroslava
Анна, 17 лет 9 месяцевМария, 17 лет 9 месяцевМитюша, 10 лет 8 месяцев Москва

Пока не делаю на заказ, жду, когда закажут ))))

0
30.01.2012
Anna
Полинка, 25 лет 4 месяцаКатеринка, 20 лет 4 месяцаНюша, 16 лет 1 месяц Москва

Ну так я того, первая, значит :) Ко дню влюблённых с грецкими орехами и безе возможно?

0
30.01.2012
Miroslava
Анна, 17 лет 9 месяцевМария, 17 лет 9 месяцевМитюша, 10 лет 8 месяцев Москва

Ань, безе моя духовка не потянет. Могу песочное или бисквитное тесто ,насчет грецких орехов надо что-нибудь придумать.

0
30.01.2012
Anna
Полинка, 25 лет 4 месяцаКатеринка, 20 лет 4 месяцаНюша, 16 лет 1 месяц Москва

Тогда бисквит :)

0
30.01.2012
Ирина Ивановна
Матвей, 15 лет 11 месяцевНастена, 25 лет 4 месяцаКатеринка-ангелок, 15 лет 8 месяцев Нижний Новгород

на все руки))) умничка!!! безумно красиво и аппетитно, а как вкусно-то..

0
30.01.2012
Miroslava
Анна, 17 лет 9 месяцевМария, 17 лет 9 месяцевМитюша, 10 лет 8 месяцев Москва

Спасибо!

0
31.01.2012
Оль4ик
Мамин Любимчик, 19 лет 4 месяца Москва

Вау!Какооооой тортик!Мням-мням))И красивый и наверное оооочень вкусный!

0
29.01.2012
Miroslava
Анна, 17 лет 9 месяцевМария, 17 лет 9 месяцевМитюша, 10 лет 8 месяцев Москва

Да вот пока и не знаю. Сейчас чай поставим да попробуем ))) Спасибо, Олечка!

0
29.01.2012
Аня
Любовь, 18 лет 9 месяцевУльяна, 18 лет 9 месяцевАлина, 18 лет 9 месяцевАлександра, 17 лет 2 месяца Москва

И правда очень весёленький, на льва похож)

0
01.02.2012
@irina
Балашиха

НИ ЧЕГО СЕБЕ НА СКОРУЮ РУКУ!!!!!

0
29.01.2012
Miroslava
Анна, 17 лет 9 месяцевМария, 17 лет 9 месяцевМитюша, 10 лет 8 месяцев Москва

Ну по сравнению со сложными начинками, это на самом деле на скорую руку))

0
30.01.2012

Отличный тортик!

0
29.01.2012
Miroslava
Анна, 17 лет 9 месяцевМария, 17 лет 9 месяцевМитюша, 10 лет 8 месяцев Москва

Спасибо! Надеюсь братику понравится

0
29.01.2012
Мой шедевр)))) аля Панчо оооочень вкусный))) Творожный торт

Похожие записи