Вот такой вкуснячий апельсиновый кекс у меня получился:

вот здесь рецепт:http://www.pokushay.ru/2011/09/11/apelsinovyy-keks.html

Апельсин, лимон – 1шт.
Сахар – 200гр.
Мука - 200гр.
Яйца – 3шт.
Масло - 130гр.
Ванилин, разрыхлитель теста.
Масло смешать с сахаром до однородного состояния.
Добавить яйца, опять все тщательно взбить.
Добавить в тесто цедру с апельсина и лимона, перемешать
Добавить муку, разрыхлитель, ванили, снова перемешать
Выложить тесто в форму, смазанную маслом, выпекать в духовке до готовности при температуре 220 градусов.
Я сверху поливала взбитой сметаной+сахар+сгущенку. Получилось объеденье :)
ПРиятного аппетита:)
спасибо огромное...добавила в закладки, на недельке побалую себя. в приготовлении так прост, обожаю такие штучки