
Тесто с пивом. Делала такое впервые. Очень довольна. Вкусно и легко делается.
тесто: 250гр маргарина перетереть с мукой 2-3стакана (у меня получилось больше) , немного подсолить, добавить 1стакан пива (я налила 200 мл), все вымесить и положить в холод на 30минут.
Тесто получается мягкое и очень приятное в лепке.
фарш: 250гр фарша мясного (у меня была свинина, примерно 600 грамм ушло), лучше с жирком, и 250гр лука (порезать кубиками мелко), посолить, поперчить, добавить приправ по вкусу.
Лепим пирожки и печем в духовке 20-30 минут при 180-200 градусах.
