Нежные сырники без яиц

Нашла новый рецепт приготовления сырников без яиц. Делюсь)))

Ингредиенты:

творог до 17 % жирности ( две пачки по 180 г)

соль щепоточка

сахар 1-2 ч. л.

мука 1 ст. л.

мука для обваливания

растительное масло для жарки

Приготовление:
В творог добавляем: щепотку соли, сахар и 1 ст. л.муки. Обваливаю в муке.

В сковороду добавить достаточно масла, сильно нагреть, выложить сырники, накрыть крышкой, убавить огонь