Да-да, именно В помидорах, а не С помидорами. Делается очень быстро, а получается вкуууусно!

Включаем духовку на 200*С. Берем крупные круглые и красивые помидоры (у нас получилось по 2 каждому). Обрезаем с одной стороны. Аккуратно вырезаем сердцевину. Солим внутри.

Нарезаем мелко ветчину. Кладем в каждый помидор по столовой ложке (примерно).

Аккуратно вливаем по одному яйцу в каждый помидор (если у вас мелкие помидоры, то лучше взять перепилиные яйца). Солим.

Сверху кладем кусочек сыра (если нарезкой) или трем на терке и посыпаем. Добавляем перца, по желанию.
Ставим все в духовку на 20 минут. Вкусный завтрак готов!
Bon appétit!

пожалуйста)