Девочки,помогите с проверенным рецептом!
Поиск не работает(
Как приготовить уху?
Спасибо:)
Бровары
у меня левым глазом прочиталось : "уход из семьи" меня аж передергнуло, только потом правый глаз увидел, что это "уха из семги" :))))))
1
10.02.2012
Ответить
Санкт-Петербург
Муж уху заказал,купил рыбу...не сварю вкусно,может и закончится уходом из семьи)))))))шучу конечно!))
Тамил,ты варишь уху?
Тамил,ты варишь уху?
0
10.02.2012
Ответить
Бровары
реедко, у меня ее не особо едят, а если я ее варю, то больше с белой рыбы, там только рыба (лук, морковка бросается целая, потом вынимается), соль, перец и зелень. С красной рыбы иногда делаю рыбный суп. Там и картошка и морковка, и лук, уже все бросается как в обычный суп.
0
10.02.2012
Ответить
Вилкес-Барр
Я частенько из замороженой рыбы варю. Кладу в воду рыбку, прямо вареную, моркмовку, кортошечку, щепотку рица. Добавляю соль, специи, лавровый лист. Даже мои дети малоежки едят нормально. Пошла варить...
0
10.02.2012
Ответить
Санкт-Петербург
Спасибо.уже так и делаю.пока насчет картошки не знаю.класть-не класть...
0
10.02.2012
Ответить
Вилкес-Барр
Ну это как вы любити. Если ребенок густые любит супы , то однозначно кладите, а если нет то можно и без. Хотя я уху люблю с картошечкой..
0
10.02.2012
Ответить
Севастополь
Надеюсь, что вкусно получилось Уху варю из мение интеллигентной рыбы А из семги суп примерно как девчонки писали Я всегда добавляю чуть чуть сливочного масла когда тушу лук, мне кажется это здорово улучшает вкус Ну и рыбу кладу в почти готовый суп на 5 мин а затем разбираю на кусочки
0
10.02.2012
Ответить
Санкт-Петербург
Оль,в следующий раз попробую по твоему рецепту.
Сейчас варила так:все закинула в холодную воду.рыбу.морковку,перец горошком,лавровый лист,веточку зеленого сельдерея,луковицу.потом вынула рыбу,разобрала,добавила картошку.15 минут подержала на медленном огне и готово.муж поел только что,говорит вкусно.я только завтра смогу попробовать
Сейчас варила так:все закинула в холодную воду.рыбу.морковку,перец горошком,лавровый лист,веточку зеленого сельдерея,луковицу.потом вынула рыбу,разобрала,добавила картошку.15 минут подержала на медленном огне и готово.муж поел только что,говорит вкусно.я только завтра смогу попробовать
0
10.02.2012
Ответить
Санкт-Петербург
уж не знаю, уху ли я готовлю,но суп из семги который сын лучше всего ест. готовится элементарно-картошинка,морковинка, лук-порезала положила варить,закинула рыбы кусок,посолила чучуть. када все сварится,разминаю рыбку вилкой,добавляю сливки
вкусняяяятина=)
0
10.02.2012
Ответить
Новосибирск
Я варю так - в холодную воду бросаю пучок укропа-петрушки, пару горошин душистого перца, маленькую лаврушку, маленькую луковичку, маленькую морковку, через минут десять после закипания все вынимаю. Если варю с картофелем, то бросаю его, довожу почти до готовности, потом закладываю семгу куском, в это время чуть обжариваю тертую морковку (для цвета) и лук-порей, закладываю, все варится на среднем огне минут пятнадцать и выключаю. Потом разбираю рыбу на кусочки, закладываю обратно и всё)
0
10.02.2012
Ответить