Индейка в ярком

Готовиться очень просто!

Вам понадобится:

1. Индейка (я брала филе грудки) - 600 г

2. Сладкий перец (у меня красный и желтый) - 2 шт.

3. Упаковка стеблей сельдерея.

4. Перцовая смесь (красный, черный, белый) - добавляйте по вкусу

5. Сок лимона (достаточно 1\4 лимона).

Как приготовить:

- Нарежьте индейку крупными кубиками.

- Посолите кусочки, поперчите смесью из перца.

- Выложите в большую сковородку и обжарьте немного (я капельку воды добавляла и под крышку).

- Затем выложите сверху стружкой нарезанный сладкий перец и сельдерей.

- Полейте все соком лимона.

- Накройте крышкой и готовьте до готовности мяса.

Лучше, если сельдерей будет немного хрустеть :) Но это как Вам больше нравится :)

Приятного аппетита!