попробуйте вкусно и красиво панадобится фарш-500-800гр.картошка-1-1.5кг.специи.майонез.яйцо.0.5стакана молока.1ст.ложка масла раст-го.лук-3-4шт. варим картошку делаем пюре добавляем яйцо.молоко перемешиваем даём немного остыть а пока займёмся фаршем.В фарш добавляем мелко нарезанный лук специи по вкусу размешиваем.Затем пюре расскладываем на пакетик прямоугольничком и применаем в центр выкладываем фарш формируем как ботон(с фаршем внутри)и формируем дальше как тушку попросёнка выкладываем на поротвень смазанный рост.маслом сверху тушку смазываем белком и в духовку на 60 мин.достаём и украшаем поросёнка вместо глазок-оливки майонез(решоточкой) по спинке и прятного аппетита!!! попробуйте ещё можно и осминожка сделать детям очень нравится!!!
Алма-Ата (Алматы)