Войти

Куриный суп-пюре

Яюшка
Иванна, 38 лет 6 месяцевДарья, 19 лет 8 месяцев Нарьян-Мар

Порезать мельче куски курицы и взбивать блендером не вытаскивая из бульона. Всё равно ж потом обратно смешиваете?

0
23.02.2012
Анастасия
Александра, 15 летПланирую

Бульона слишком много!Надо несколько ложек добавить просто!

0
23.02.2012
Яюшка
Иванна, 38 лет 6 месяцевДарья, 19 лет 8 месяцев Нарьян-Мар

А зачем пачкать еще одну посудину? Я суп-пюре блендерирую всегда в той же кастрюле. правда, воды сразу наливаю в обрез.

0
23.02.2012
Анастасия
Александра, 15 летПланирую

тогда блендер не порежет(не помесит в пюре)только по кругу в воде крутить будет!Только,если правда налить в обрез...

я и испачкаю,не расстроюсь...помою)

0
23.02.2012
Яюшка
Иванна, 38 лет 6 месяцевДарья, 19 лет 8 месяцев Нарьян-Мар

Почему не перемелет? У меня мелет прекрасно и овощи, и курицу, и мясо.А зачем много воды наливать в суп-пюре?8

0
23.02.2012
Анастасия
Александра, 15 летПланирую

Я налила,чтобы вода покрыла все овощи я мясо...на первом фото видно,что воды много!И блендер у меня слабенький...все сразу не осилит,надо по немногу!

0
23.02.2012
Яюшка
Иванна, 38 лет 6 месяцевДарья, 19 лет 8 месяцев Нарьян-Мар

Ну, мой дублёр с неизвестным общественности мнением тоже не особо сильный, но я его использую, как основной филиппс, мелет. куда ему деваться-то? А Вы пробовали взбивать сразу в кастрюле? Конечно, когда жидкости много, а куски крупные, то блендеру сложно работать, сложн опоймать то, что нужно измельчить.

На первом фото видно, что продукты лежат редко, поэтому и бульона много, я кастрюлю набиваю плотно овощами и мясом. продукты режу кубиками с ребром не более 3 см, заливаю водой, чтоб чуть покрыло, тогда суп получается немногим жиже, чем овощное пюре, но это дело вкуса .конечно.

0
23.02.2012
Анастасия
Александра, 15 летПланирую

В следующий раз попробую так...

Спасибо за совет)

0
23.02.2012
Яюшка
Иванна, 38 лет 6 месяцевДарья, 19 лет 8 месяцев Нарьян-Мар

А если получится слишком густо, то всегда можно развести молоком или сливками, если они допустимы в вашей диете. Или кипятком.

0
23.02.2012
Анастасия
Александра, 15 летПланирую

я слава Богу все кушаю(ттт)

спасибо.

0
23.02.2012
Alenka
девочка, 13 лет 9 месяцевдевочка, 12 лет 9 месяцев Гонаивес

нужно было добавить бульона несколько ложек,а потом взбить мясо блендером,тогда консиситенция получилась бы именно пюре)))

0
22.02.2012
Анастасия
Александра, 15 летПланирую

я второй раз когда готовила,добавляла немного...все равно не очень!Видимо блендер не осиляет,греется быстро и запах идет,я боюсь,что сгорит! Ничего...первый блин комом(в моем случае и второй тоже))...в следующий раз получится)

0
22.02.2012
Alenka
девочка, 13 лет 9 месяцевдевочка, 12 лет 9 месяцев Гонаивес

Если запах от блендера,тогда лучше его не мучать))))

0
22.02.2012
Анастасия
Александра, 15 летПланирую

От него!(

А главное он считай новый!Нам на свадьбу его дарили,а пользовалась им только раза 3...

Я вот думаю,может курица еще...она очень жесткая была и на вкус резиновая(старая наверное),ведь все остальное блендер хорошо месит)

0
22.02.2012
Alenka
девочка, 13 лет 9 месяцевдевочка, 12 лет 9 месяцев Гонаивес

А мощность какая? У меня средний 450W,спокойно справляется с вареным мясом,а вот с сырым туго((((( Был 600W,так мясо в два счета молотил,но я дурная  голова, его залила и он сгорел((((

0
22.02.2012
Анастасия
Александра, 15 летПланирую

300W...маловат(

но хоть такой есть,малышке кашки молотить пойдет)а сама обойдусь)

0
22.02.2012
Alenka
девочка, 13 лет 9 месяцевдевочка, 12 лет 9 месяцев Гонаивес

300 слабенький((( Но для пюре ребенку очень даже))))

0
22.02.2012
Анастасия
Александра, 15 летПланирую

И то хорошо)

0
23.02.2012
Сууууп! суп-пюре из чечевицы

Похожие записи