Войти

Сууууп!

Viktoria
Артемий, 19 лет 3 месяца Нарва

я больше всего люблю борщ, а муж мой солянку, ну или просто колбасный суп, т.к. это всё-таки не настоящая солянка, но вкусно обалденоо!

0
20.02.2012
Маринка
Алинка, 15 лет 9 месяцевГриша, 11 лет 4 месяца Молодечно

 Всмысле, без всех этих копчёностей, просто колбаса?

0
20.02.2012
Viktoria
Артемий, 19 лет 3 месяца Нарва

нееет, кости копчённые, копчённая колбаска, сосиски, курочка, просто кроме оливок ещё немного перловки ложу, картошки и моркови, и обязательно тёртые огурчики солённые, ну и пасту томатную с лимоном - вкуснятина!

0
20.02.2012
Маринка
Алинка, 15 лет 9 месяцевГриша, 11 лет 4 месяца Молодечно

 Спасибо! Кстати, рассольник свой любимый забыла упомянуть! Я вообще перловку обожаю!!!!

0
20.02.2012
Viktoria
Артемий, 19 лет 3 месяца Нарва

я рассольник только с сердцем свинным варю - меня так мама научила )))

0
20.02.2012
Маринка
Алинка, 15 лет 9 месяцевГриша, 11 лет 4 месяца Молодечно

 сердце!!! ммммм Я обожаю салат из сердца! Кстати, имеется в морозильнике!

0
20.02.2012
Viktoria
Артемий, 19 лет 3 месяца Нарва

а я второе с сердцем делаю, с огурчиками и сметанкой тушу

0
20.02.2012
Маринка
Алинка, 15 лет 9 месяцевГриша, 11 лет 4 месяца Молодечно

 Круто! Никогда не пробовала

0
20.02.2012
Viktoria
Артемий, 19 лет 3 месяца Нарва

попробуй - нарежь небольшими кубиками, обжарь, потом немного воды надо добавить и тушить с полчасика, потом я тру огурцы, немного моркови (не обязательно), специй и зелени бросаю, и сметанки туда, и ещё тушить минут 10. И к макарошкам или картошке подать 

0
20.02.2012

Я варю по  этому рецепту  Вообще, сайт кстати очень классный, много рецептов оттуда беру :)

0
20.02.2012
Маринка
Алинка, 15 лет 9 месяцевГриша, 11 лет 4 месяца Молодечно

О, этот сайт я тоже обожаю!!!! А вы мясных изделий столько же берёте, или можно поубавить чуток наименований? 

0
20.02.2012

Я беру максимум 5 разных) 8 думаю перебор уже)) 

0
20.02.2012
Маринка
Алинка, 15 лет 9 месяцевГриша, 11 лет 4 месяца Молодечно

 Ага, и по карману ударит)

0
20.02.2012

ага) ну я не часто делаю, но если делаю, то выходит мноооого) муж любит, ведь там сплошное мясо с мясом))))) 

0
20.02.2012
Маринка
Алинка, 15 лет 9 месяцевГриша, 11 лет 4 месяца Молодечно

 )))

0
20.02.2012

солянку ему приготовь!

0
20.02.2012
Маринка
Алинка, 15 лет 9 месяцевГриша, 11 лет 4 месяца Молодечно

 Такое ему точно понравиться! А как готовить?

0
20.02.2012

Ингредиенты:
6-7 видов мясных продуктов (грудинка копченая, колбаса и т.д.)
огурчики соленые + рассол
лук
томатная паста
оливки
лимон
сметана.

Способ приготовления:
Рецепт солянки - очень вкусной, сборной.
Кастрюлю с водой на огонь, в воду стакан рассола. В это время меленько нарезаем огурчики и в воду.
Режем колбаску, мяско копченое, грудку копченую можно, полосочками и тоже в воду.
Теперь мелко режем лук и обжариваем, только зазолотился, туда томат-пасту.
Чуть потушили, и в кастрюлю.
Все, пусть настаивается.
Перед подачей в тарелочку кладем оливочку, ломтик лимончика, сметанку, и наливаем солянку.
Самое интересное, что чем чаще разогреваешь, тем вкуснее.

 

0
20.02.2012
Маринка
Алинка, 15 лет 9 месяцевГриша, 11 лет 4 месяца Молодечно

 Даже с лимоном! Ему 100% понравится!!!!

0
20.02.2012
Маринка
Алинка, 15 лет 9 месяцевГриша, 11 лет 4 месяца Молодечно

Кстати, только недавно задумалась, куда девать рассол можно, он ведь такой вкусныц! Вот в суп и отправлю! 

0
20.02.2012

это точно, мой муж за день огромную кастрюлю съел

0
20.02.2012

а вообще их очень много рецептов, в поисковике введи и найди то, что тебе подходит!

0
20.02.2012

Рассольник на потрошках (сердца, желудки куриные), перловку перед закидыванием обжарить на сливочном масле до золотого света (она тогда не расклеивается и бульон прозрачный получается), зажарку потушить в огуречном рассоле вместе с огурцами. Сметана, зелень. Я еще иногда грибы для аромата добавляю))  Вкуснеееейший суп получается).

Солянка моя любимая с лимончиком. От рыбной язык проглатывают)))) Рецептов вам уже тут накидали.

Куриная лапша всем ооочень нравится) Правда она на белых бесподобна, за неимением часто белых варю на шампиньонах. Кастрюля вообще сьедается на раз, хотя у меня тоже не едоки супов))

0
21.02.2012
inna
Марьяшка, 13 лет 6 месяцевРомашка, 11 лет 1 месяц Азов

Моего не оторвать от сырного супчика на курином бульоне - здесь подсказали идею))))

0
20.02.2012
Маринка
Алинка, 15 лет 9 месяцевГриша, 11 лет 4 месяца Молодечно

 А это как?

0
20.02.2012
inna
Марьяшка, 13 лет 6 месяцевРомашка, 11 лет 1 месяц Азов

Обычный куриный суп, с зажарочкой из лука и морковки. За 5 мин до готовности тру на терке сыр Хохланд, либо сливочный, либо с ветчиной. В конце зелень и выключаю - объеденье! И главное просто. Вкус получается сливочный, нежный, ну и оригинально, как и просит твой муж))))

0
20.02.2012
Маринка
Алинка, 15 лет 9 месяцевГриша, 11 лет 4 месяца Молодечно

 Спасибо! Я похожий делаю, правда не с Хохландом)) Просто плавленый беру)))

0
20.02.2012

мой муж может есть нон-стопом харчо и солянку мясную))))

свари ему луковый! или гаспачо )) или тыквенный с морепродуктами ))

0
20.02.2012
Маринка
Алинка, 15 лет 9 месяцевГриша, 11 лет 4 месяца Молодечно

 а как вы варите солянку? А тыква у него ассоциируется  сугубо с Алинкиной пищей))))

0
20.02.2012

зря ))) острый тыквенный суп с морепродуктами очень вкусно!!!!

солянку варю из того, что есть в холодильнике. а рецепт типа классического вот

0
20.02.2012
ИринаС.
Алиса, 19 летЮлия, 16 лет 7 месяцев Москва

 Суп-пюре с креветками посл. раз варила, понравился всем, включая детей. Креветки им давать не обязательно, а сама основа супа- это отваренные в воде со сливками(я с молоком делала) разные овощи (картошка, морковь, цв. капуста, лук, болгарский перец) , затем овощи вместе с бульоном измельчить погружным блендером, довести до кипения и положить в суп креветки, зелень, соль и специи.

0
20.02.2012
Маринка
Алинка, 15 лет 9 месяцевГриша, 11 лет 4 месяца Молодечно
суп-пюре мммм))))
0
20.02.2012
Cathianna
Melanie, 15 лет 11 месяцевPhilipp, 13 лет 11 месяцевZakhar, 11 лет 8 месяцевStephan, 11 лет 8 месяцев Харьков

 я не знаю, насколько оригинален.. я (и муж тоже) очень люблю суп с грибами. Варю мелко нарезанные шампиньоны, в это время делаю зажарку - очень много морковки и лука (лук нарезаю большими кусками), потом бросаю картошку, немножко манки можно добавить, а в конце зажарку. Перед подачей тру сыр прямо в тарелку и зеленый лук нарезаю, если есть

0
20.02.2012
Маринка
Алинка, 15 лет 9 месяцевГриша, 11 лет 4 месяца Молодечно

Спасибо, буду так пробовать! 

0
20.02.2012
Ольга
Георгий, 18 лет 4 месяцаГригорий, 11 лет Коломна

 с фрикадельками, харчо, суп-пюре из брокколи или шампиньонов. 

0
20.02.2012
Маринка
Алинка, 15 лет 9 месяцевГриша, 11 лет 4 месяца Молодечно

 А рецептик можно? Особенно с брокколи заинтересовал!

0
20.02.2012
Ольга
Георгий, 18 лет 4 месяцаГригорий, 11 лет Коломна

 http://www.dietaclub.ru/categories/soup/62.html - это из брокколи :) http://www.povarenok.ru/recipes/show/12885 - это из шампиньонов, http://www.say7.info/cook/recipe/238-Sup-KHarcho.html -  это харчо. Ну а из фрикаделек совсем просто. Фарш ( свинина и говядина пополам). Добавляем в фарш яйцо, соль, перец, мелко порезанный лук ( ну или через мясорубку прокрученный) Катаем фрикадельки. Картофель кубиками режем, отвариваем минут 15, добавляем обжаренные лук и морковь, кидаем фрикадельки, солим, приправки по вкусу -  все :) 

0
20.02.2012
мАрина
Арина, 15 лет 9 месяцев Люберцы
0
20.02.2012
Маринка
Алинка, 15 лет 9 месяцевГриша, 11 лет 4 месяца Молодечно

 Спасибо!

0
20.02.2012
Мила
Ксюша, 12 лет 9 месяцевСенечка, 11 лет 8 месяцевВанюша, 11 лет 8 месяцев Сочи

 сОЛЯНКА ТОЧНО ПОНРАВИТСЯ И СБОРНАЯ И ГРУЗИНСКАЯ .МОЕГО НЕ ОТОРВАТЬ)))))

0
20.02.2012
куриный суп пюре Куриный суп-пюре

Похожие записи