Войти

нужен рецепт лимонника

Людмила
Данила, 14 лет 5 месяцев Волгоград

для теста: мука - 420г; сливочное масло - 200г; сахар - 150г; яйцо - 2 шт.; соль - 1/2 ч.л.; разрыхлитель - 1 ч.л.; для начинки: лимон - 2 шт.; сахар - 200г; крахмал - 2-3 ст.л.
Для начинки вымыть лимон, ошпарить его и натереть на терке цедру. Лимоны измельчить в блендере. Для теста просеять муку, смешать с разрыхлителем, солью и цедрой с двух лимонов. Мягкое сливочное масло растереть с сахаром добела, после чего по одному добавьте яйца. Оставьте немного желтка для смазки верх пирога, потом добавлешь муку.
Быстро вымесить мягкое тесто и скатать из него шар. Обернуть шар пленкой, убрать в холодильник примерно на 20 минут.Добавить в лимонную массу сахар и крахмал, перемешать. Тесто раскатать в круглый пласт, уложить на сковородку, добавить начинку, и можешь выпекать 40 мин

получается вкусняшка

0
25.02.2012
vasilisa
, 14 лет 5 месяцевПланирую Саратов

спасибо Вам огромное,а то с ума с утра схожу-хочу и все лимонник

0
25.02.2012
Людмила
Данила, 14 лет 5 месяцев Волгоград

на здоровье!!!!!!!!!!!!!! сама им дня 3 питалась))))))))))

0
25.02.2012
Торт "Графские развалины" Миндальное печенье

Похожие записи