Семейный пирог.
Пироги, пирожки, булочкиМуж только вчера улетел, а я уже готовлюсь к его приезду. Хочу встретить его этой вкусняшкой, поэтому решила приготовить на пробу.
Мне понадобилось: 200 г слоёного дрожжевого теста, 400 г брокколи, 100 г сметаны, 100 г майонеза, 250 г крабовых палочек, 3 яйца, 100 г твёрдого сыра, соль и перец по вкусу.
Брокколи отварить в подсоленной воде, палочки нарезать кусочками. Яйца взбить с майонезом и сметаной. Добавить сыр. Перемешать. Брокколи и крабовые палочки перемешать с полученной массой.
Тесто раскатать и уложить в форму так, чтобы оставались бортики. На тесто выложить начинку. Поставить в разогретую духовку и выпекать при тем-ре 180 градусов 50 минут.
Фото того что получится добавлю через 50 минут.
Приятного аппетита!
Вот что получилось:
Очень вкусно получилось. Дочка не даёт распробывать, лезет под руку и требует ЕЩЁ! Начинка очень нежная и воздушная.
